旬?のツクシ…歳時記:季節の風

 

水辺のツクシ
2010年3月16日…大阪府池田市細河

 ツクシの便りがあちこちから聞こえてきます。少し歩いてみると、ありました。硬すぎそうにもなく、伸びすぎてもいなくてちょうどツクシの卵とじによさそうなツクシでした。食べることばかりになりました。早春らしさがあっていいですね。