七草摘みのころ

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　春の七草を摘むころはまだ冬。春の七草のごぎょうはこのハハコグサのことです。七草摘みの時期はまだロゼット状です。春の七草ですが、ややかたく、苦味もあり、香りもあまりよいとはいえません。せきや気管支炎などに薬効があるとされています。